Resep Kue Leker ala Magic Com

Pagi ini ceritanya kelaparan. Pagi-pagi sudah ditinggal kesayangan pergi kerja. Mau pergi ke luar buat beli sayuran, eh bawaanya mager (males gerak).
Eng ing eng, alhasil bahan-bahan yang sudah ada di kamar kos tercinta pun semua disatupadukan untuk membuat sebuah masakan. Jadi nggak perlu keluar lagi buat beli bahan. 😀

Setelah jalan-jalan di fesbuk, akhirnya nemu sebuah resep, yaitu Kue Leker. Resepnya yang asli sebenarnya nggak pakai magic com, tapi karena sudah terbiasa dan mau nggak mau harus memasak dengan peralatan ala kadarnya, buat kue leker pakai magic com pun jadi.

Nah, pertama siapin bahan-bahannya dulu ya..
– 100 gr tepung terigu
– 1 btr telur
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm gula pasir
– vanili bubuk secukupnya (kalau gak punya vanili gak apa-apa. Saya juga gak pakai vanili karena gak punya persediaannya) 😀
– air secukupnya
Bahan Isi :
– pisang raja secukupnya, iris bulat tipis (gak pakai pisang gak apa-apa. Misal mau diganti buah yang lain juga gak masalah, yang penting pilih buah yang manis dan lembut ya.) 😉
– susu kental manis cokelat secukupnya (karena stok susu kental manis saya habis, jadi saya gak pakai susu kental manis. Tapi rasa tetep oke kok. Asal nanti kasih mesesnya yang banyak :D)
– gula pasir secukupnya
– meises cokelat secukupnya

Yuuk, masuk langkah selanjutnya. Yaitu masak-memasak. Hihi..
– Siapkan mangkuk agak besar, ayak-lah tepung terigu.
– Lalu masukkan telur yang sudah dikocok, vanili, garam, dan air.
– Aduk hingga tercampur rata dan biarkan selama kurang lebih 15 menit.
– Setelah itu, panaskan sedikit mentega di atas wadah magic com. Tunggu hingga menteganya meleleh ya..  Agar magic com selalu masuk mode “cook”, pencetan magic com jangan lupa diganjal pakai kertas. 😀
– Tuang satu sendok sayur adonan, buat dadar tipis dari adonan. (Buat setipis mungkin agar matang sempurna. Ingat jangan tebal-tebal dadarnya. Tipis-tipis aja. Semakin tipis semakin gurih. Semakin tebal semakin susah matangnya)
– Tambahkan bahan isi. Lalu lipat adonan. (Ingat, penutup magic com selalu dibiarkan terbuka. Tidak usah ditutup)
– Tekan-tekan kuenya pakai sendok atau benda yang tidak tajam agar tidak melukai magic com.
– Kalau sisi sebelah sudah matang, balik ke sisi satunya lalu tekan-tekan pakai sendok.
– Kue leker siap dihidangkan

Yaah kalau buat di magic com memang rasa kue lekernya tidak segurih aslinya. Tapi soal rasa, kue leker ala magic com tak kalah duanya.
Bisa nih jadi alternatif cemilan buat anak kos yang gak punya kompor. Dont worry, rasanya enaaaak lhoo.. Hehe…

Oh iya, ini nih hasil kue leker ala magic com buatan saya.

image

image

image

Mana nih kreasi buatanmu?? 😀

Selamat berkreasi ^_^

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s